玉葱や人参、セロリなどの野菜と、牛肉牛スジなどでじっくり約1週間かけて旨味を煮出してあります。 作る人によって割合が変わり、味が異なりますが㈱なぐも 社長こだわりの味の決め手のフォンドボーを是非体験してください!
主にモモ肉からスネ肉にかけての脂身の少ない赤身を使っております。時間をかけて柔らかく煮込み、肉から溶けだした旨味も更にデミグラスに行き渡らせました。
他では味わえない煮込みになっておりますのでぜひお楽しみください。
牛肉(国産)、ペコロス、人参、ブロッコリー、赤ワイン、小麦粉、バター、砂糖、みりん、食塩、 コショウ、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、トマト、(アレルゲン:牛肉・小麦・乳成分を含む)
1袋 250g 1380円
(1278円+消費税102円)
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工場にて直接購入もできますので、お気軽にお越しください。
また、ギフト利用のご相談(内容や個数、送り先など)も対応いたしますので是非お越しくださいませ。